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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜 》輕鬆備料不煩惱,露營料理的準備小技

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜 》輕鬆備料不煩惱,露營料理的準備小技

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜 》輕鬆備料不煩惱,露營料理的準備小技

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜 》輕鬆備料不煩惱,露營料理的準備小技

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜 》輕鬆備料不煩惱,露營料理的準備小技

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜 》輕鬆備料不煩惱,露營料理的準備小技

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨露營火鍋推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合露營食材

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營團購

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合露營料理包

今天,我感觸良多。人生如換季,變苦變甜變酸。活著就要學會看空,過去的榮耀和光環已經成為過去;活著就要努力去理解生活,感恩上帝賜予的美好;當你活著的時候,讓陽光照耀你的心,面對波折,平靜地生活。 在人生的道路上,經歷過才會知道,所以不必太計較得失。看淡一切,生活才會自然輕松。人生,沒有永恒的痛苦,無論痛苦有多深,總會有治愈的一天。生活中,沒有什么障礙需要克服。不管障礙有多深,你總能找到跨越它的方法。 一些哲學家說, 放棄生活中的完美可以更輕松; 生活中的歡笑可以更坦然地面對現實; 生活中的自我欣賞能給你更多的自信; 人生要做好選擇,要更加冷靜; 生活相信成功可以是一種快樂; 生活比失敗更持久。 在塵世中,每個人都愿意幸福地生活,當遇到苦悶和煩惱時,都要盡力去應對。山的魅力不在于它的高,而在于它的穩和雅;一條河流的偉大之處不在于它的浩瀚,而在于它那無盡的生命。人性的輝煌不是一時的收獲,而是驅走卑微和迷茫的獨特體驗。人往高處走,水往低處流。不要想太多悲傷的事情。一切都要向前看,攀登高峰。 在漫長的旅途中,不要給自己找麻煩。每個人都要找到自己的生活方式,用心去做自己想做的事,不必一味討好別人,珍惜自己才能幸福。人活在世上,每個人都有能力活好。也許不同的目標,不同的道路,會導致不同的結果。但只要你有一顆寬廣的心,你就能被天地容納;只要你有一顆純潔的心,你就能遠離干擾,保持平靜。 恩格斯說:“有所作為是人生的最高境界。”你知道的生活,是跌倒了就爬起來,失敗了就從頭再來;理解人生就是遇到不公,選擇包容,遇到敵意,選擇退讓或隱忍。屠格涅夫說,真理只能接近永久服役甚至強大的犧牲。 行走在陌生的世界里,我們要始終相信,走過平湖的煙雨,品味世間的種種滋味,人的思維會更加敏捷。 生活是一種實踐。理性前行,可以少走彎路,少經歷磨難。漫漫長路,希望,幸福終會到來;有了想象力,機會就會來;如果你有一顆善良的心,溫暖會被偏愛。 一個人的一生永遠不會在陽光下升起,也不會永遠悲慘。人生難免浮沉。浮在上面的時候,不必驕傲;沉到谷底不要悲觀。春天,懷著一顆純潔的心,擁抱花草,與春天對話,從平淡的生活中拾起詩意的風景,一路歡歌笑語,是一種美好的生活境界。 拜倫說,雖然悲觀主義者仍然會死去,但樂觀主義者永遠不會變老。人生就像一杯烈酒,反復淬煉才會美味。的確,路從腳下來,人的每一步行動都是為了書寫自己的歷史。不管發生什么,聰明的人都會平靜地接受生活,坦然面對。生活就像海洋。只有有決心的人才能到達彼岸。 詩人汪國真說得好:“我不去想未來是平坦還是泥濘。只要我熱愛生活,一切都在意料之中。”是的,只要你在生活中敢于拼搏和冒險,你就會獲得屬于自己的世界,實現人生的精彩。人的一生,總有一些無法挽回的遺憾,無法觸碰的夢想,無法忘記的愛情。舍棄自己是命運的奴隸,自強不息是人生的天使。 生活在這個世界上的人應該盡最大努力去理解生活。愿美麗屬于自信的人;愿奇跡屬于堅持的人;愿成功屬于奮斗者!

我的姥爺,老了。 當我試圖挽住他,和他一起從車流中穿過馬路時,觸到他枯瘦、皺縮、松弛的手臂的一剎那,一個念頭如呼嘯而來的子彈,猝不及防就擊中了我:我的姥爺,他老了。我的無所不能,在母親的故事中似乎能夠呼風喚雨的姥爺,無可避免地老了。 真真切切意識到這一事實的時候,站在車流中的我,頃刻間無所適從。我不知道,我是挽著他的胳膊繼續前行至馬路對面,還是退回來,好好審視一下,看看自己整天忙著上學放學究竟忽略了什么。 從上上個周末回家,媽媽就語氣猶疑地試探說:“你姥爺說想你了,咱們回五號樓吃頓飯,你的作業多不多?”忙著刷題的我,自然是一口拒絕,媽媽“哦”了一聲,就轉換話題殷殷叮囑我在學校要注意這注意那,儼然我還是那個黏在她身邊需要她時時刻刻操心的孩子。 返校前打了個電話,是直接打給姥姥的,絮絮叨叨中,也忘了和姥爺說說話。 自打升入高中,學習、學習、學習……這唯一的理由,讓我很少有時間去看望他們。短短500米的距離,在他們眼里也許根本就是一個銀河的間隔,更多時候,他們只能坐在陽臺上,盯著來來往往的車輛和行人,期待爸爸媽媽上下班或者我回家路過。偶爾還會打電話給媽媽,驚喜地說看到了放學走過的我,其實,那并不是我。 這個周末回家,原本打算抓緊時間多刷幾套題的,可媽媽說姥爺央求好幾回了,讓再次到學校看我時記得帶上他,他要做我最喜歡的鹵雞親手撕給我吃。 “央求”?媽媽用的這個詞無端讓我有點心酸,這還是我那個雷厲風行、說一不二的姥爺嗎?放下書包,我轉身就拖著媽媽去了五號樓。 開門的正是姥爺,看到我就呵呵樂:“你誰啊?又到我家混飯啊,我家今天沒做飯。” “我是辰辰,你的寶貝孫女,專門來混爺爺做的炸醬面啦!” “我可不會做什么炸醬面!”姥爺邊說邊進廚房拿肉取菜到陽臺一個人去操練了。 廚房里,姥姥已經開始張羅和面,我和媽媽守在姥姥身邊說東說西,說到高興處,就嘰嘰嘎嘎地笑。中途出來喝水,看到姥爺一個人坐在沙發上,默默地望著窗外,有點孤單。叫了一聲爺爺,他扭過頭沖我笑,貌似受了驚嚇的樣子,有點惶然地說:“你餓了吧,肉剁好了,蔥也切好了,我這就炒醬去。”說著急急地進了廚房,點火、起鍋、下料……姥爺的動作依舊嫻熟,只是沒有過去那般一氣呵成的流暢了。映著爐火,我突然發現姥爺的頭發似乎全白了,也比我上次見到時好像更瘦弱了,弓著腰站在灶臺前的模樣,明顯有點吃力。 忍不住靠過去,把臉貼在姥爺背上,姥爺呵呵地笑著,鍋鏟掄得更歡了。 吃飯時,恰好電視臺播放秦腔,姥爺端了一碗特意煮了好久的面,澆些肉醬,獨自坐在電視前吃。許久,送回來的碗里,全是肉屑…… 天晚了,媽媽帶著我準備回家,卻看見姥爺衣帽整齊地等在門口,手里拎著一個巨大的袋子。媽媽說:“天冷了,爸爸,你就不要出去了吧。” 姥爺看上去有點局促,喃喃地說:“我想下樓走走,一會兒就回來。” 猶豫片刻,媽媽讓我攙姥爺下樓,并伸手去拿那個巨大的袋子,卻被姥爺躲閃開去。 攙著姥爺一起下樓,一起出小區,一路慢慢地走慢慢地說。自從我長大外出上高中之后,似乎再沒有這樣單純地聽過姥爺說話了。比我記憶中的姥爺話多了很多,說起他藏在袋子里準備讓我偷偷帶回學校的零食,剛剛機智地躲過了媽媽的魔掌,就得意地抿起嘴巴呵呵直樂;說起我媽媽小時候貪吃愛哭死犟的糗樣,就瞇起眼睛笑,半張著嘴巴露出紅紅的牙床;說起我小時候被送回草原,每天半夜將他熱的一壺牦牛奶喝得點滴不剩,就惋惜媽媽不該早早接我回來,原本草原能把我養得更健康的;說起自己偶爾犯點小小的錯誤,被姥姥沒完沒了地叨叨,就皺著眉長聲嘆息,委屈而氣憤的樣子…… 這樣絮絮叨叨的姥爺,讓我覺得有點陌生…… 媽媽的故事中,始終是他冷峻嚴肅,不茍言笑的模樣。我的記憶里,始終是他動作麻利、姿勢瀟灑為我操持美味的樣子。珍藏的影集里,他制服筆挺、腰桿筆直的照片未曾發黃,他卻在轉眼間成為身邊這個發色蒼蒼、步履蹣跚的老人,甚至沒有給我一個接受和適應的過程。 牽著姥爺枯瘦而又無力的胳膊穿過車流,不知道也不敢細思沒有我們陪伴的時候,他是如何在車流中猶疑躲閃的,又是如何把那些吃的用的和一大袋一大袋的零食一點一點搬回家,然后欣喜地打電話叫爸爸媽媽和我回家吃飯的…… 我的姥爺老了,無所不能無堅不摧的姥爺,怎么不知不覺就老了呢? >>>更多美文:情感日志

她送我一張去看拉薩的車票 附耳輕輕對我說 我要和你一起 浪跡天涯海角,看 天地浩渺,可塵世 總有太多的荒誕與不巧,讓 人預料未到 那個風雨同舟的擁抱 沒有終老天涯海角,而是 無疾而終 埋葬在桃花塢的水窖 只有這里高潔的清高,才 配得上 你遺留人間的美好 歲月無情 像一把金剪刀,活生生的 斬斷 人間最真摯的白頭偕老 有時一朝虔誠的在雪域山巔祈禱 愿天地間有一桿槍 能噴發出弒心焚骨的子彈 射穿癡情人炙熱的胸膛 忘卻;人間萬般不如意的美好 忘卻;那些愛 而不得的情哨,毀掉心中 為你著迷的山川河橋 重生的眼際 望著對岸的河山 自己嶄新的身影 手中把玩著一把“乞顏氏”黃金彎刀 臉上冷冷的笑 再去人間一遭 用它換兩張 白頭偕老有始有終的車票 >>>更多美文:自創現代詩

我國歷來就有愛鳥的光榮傳統,古時候,民間廣為流傳著一首民諺:“勸君莫打三春鳥,子在巢中盼母歸。”這兩句語重心長的民諺,反映了人類對鳥類慈悲為懷的美德。 人與鳥有著不解之緣。喜鵲是人們非常喜愛的一種鳥,春秋時期師曠著的《禽經》中有:“人聞其聲則喜”,喜鵲便因此而得名。宋朝著名詩人歐陽修曾有“鮮鮮毛羽耀明輝,紅粉墻頭綠樹林,日暖風輕言語軟,應將喜報主人知”的詩句,就把人們“喜鵲報喜”的心情抒發出來了。 護鳥有功,害鳥有罪。 據《列子·說符》記載,春秋戰國時期趙國大將軍趙簡子,每年正月初一要放生。老百姓知道他愛鳥喜歡放生,就紛紛向他獻鳥。又據宋代文人孫光憲編撰的《北夢瑣言》記載,唐朝時河東太原祁縣有位做京兆尹的溫璋,不但為官清正,而且還辦過一件為鴉伸冤的奇案。有一天,溫璋正在辦理公務,忽聽得伸冤的懸鈴響了,他派衙役前去察看,卻不見有人。當第三次懸鈴響過后,才發現撞鈴的是一只烏鴉。溫璋認為,烏鴉撞鈴是有人掏走了雛鴉。于是,他派人跟隨烏鴉出城,果然在樹下捕獲掏雛鴉的人,并當即將其治罪。這件事傳開后,老百姓都說:害人害鳥都是有罪的。 護鳥在理,管鳥靠法。 管仲是春秋時期著名的改革家,他的《管子》現仍存七十六篇。他在齊國當宰相時,以他四十多年的經驗,把管理山林和保護鳥類列入了“富國強民”之策。他還親自下令“不準捕殺幼卵,不準撿鳥卵打幼鳥。”荀子是戰國末期杰出的思想家,他的《荀子》現存三十二篇。他曾以科學的觀點提出:在草木鳥卵繁殖季節,不能采獵它們,這是為了“不滅其生,不絕其長”。西漢開國皇帝劉邦即位后,很注意保護自然環境,他頒布了嚴禁濫捕亂殺野生動物和亂伐森林的法令。其在法令中規定:“孕育不得殺、卵不得采”。以后的唐、宋、元、明、清歷代王朝,也都制定有愛鳥護鳥的法規。可見,保護鳥類歷來就有理論和法律的依據。 >>>更多美文:心情隨筆

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